自由天空 发表于 2011-1-7 11:38:35

常用食物含水量表

本帖最后由 自由天空 于 2011-1-7 11:39 编辑

      各位老师，新的护理文书收写规范入量记录要求口服的各种食物要折算成含水量，现将我院的常用食物含水量表与大家分享，希望对大家有帮助！

                                 常用食物含水量

食物
单位
原料重量（克）
含水量（毫升）
食物
原料重量（克）
含水量（毫升）

馒头
1个
50
22
猪肉
100
29

松糕
1块
50
40
羊肉
100
59

烙饼
1个
50
20
青菜
100
92

糖包
1个
50
30
大白菜
100
96

油条

50
12
冬瓜
100
97

豆包
1个
50
34
豆腐
100
90

菜包
1个
150
80
带鱼
100
50

水饺
1个
10
20
番薯
100
67

蒸饺
1个
25
40
鸭梨
100
89

蛋糕
1块
25
25
柚子
100
85

饼干
1块
7
2
桔子
100
85

大米饭
1大碗
100
71
广柑
100
88

大米粥
1大碗
50
400
西红柿
100
95

面条
1大碗
100
70
苹果
100
85

馄饨
1大碗
100
350
西瓜
100
94

藕粉
1大碗
50
210
桃
100
82

牛奶
1大杯
250
217
杏
100
85

豆浆
1大杯
250
230
柿子
100
82

鸡蛋

100
71
罗卜
100
92

松花蛋

100
72
香蕉
100
77

鸭蛋

100
72
黄瓜
100
96

牛肉

100
69
菠萝
100
86

云南美好 发表于 2011-1-7 21:41:19

:)

风铃 发表于 2011-1-8 15:58:33

学习了，水果含水量最高的是黄瓜。

自由天空 发表于 2011-1-8 21:35:07

回复 风铃 的帖子

:handshake

藏-护理-细雨 发表于 2011-1-10 22:17:26

又学到了很多，O(∩_∩)O谢谢！

自由天空 发表于 2011-1-11 23:34:03

回复 藏-护理-细雨 的帖子

:handshake

坦然 发表于 2011-3-4 23:00:21

很实用谢谢老师

自由天空 发表于 2011-3-6 03:48:04

坦然 发表于 2011-3-4 23:00 static/image/common/back.gif
很实用谢谢老师

不客气！

会心微笑 发表于 2011-3-6 12:59:44

已转载，应用于临床，谢谢！

渊仔77 发表于 2011-3-6 18:05:29

可以为患者做健康教育时用啊。
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